Nils Walbrecht über Küchenroutinen, Ernährungsmythen und alltagstaugliche Tipps
Was essen Leistungssportler eigentlich wirklich?
Und wie schafft man es, auch im stressigen Alltag gesund, lecker und leistungsorientiert zu kochen?
In dieser Folge von Sport & Talk – Leadership meets Sports: Die Erfolgsstrategien der Spitzensportler spricht Andreas Klement mit Nils Walbrecht, dem Koch der deutschen Handballnationalmannschaft, über gesunde Ernährung, praktische Routinen – und seine Erfahrungen aus internationalen Teamküchen.
Ein Talk, der zeigt: Gesunde Ernährung ist kein Verzicht, sondern ein Erfolgsfaktor – für Sport, Beruf und Leben.
Themen & Learnings aus dem Talk:
✅ Wie der Alltag eines Nationalmannschaftskochs aussieht – auch in fremden Küchen
✅ Was ein gutes Frühstück leisten sollte – und warum es den Tag verändert
✅ Warum Nils Walbrecht jeden Morgen vor dem Zähneputzen ein Glas Wasser trinkt
✅ 5 Ernährungsmythen im Check: von Fett über Kohlenhydrate bis Light-Produkte
✅ Wie man als Teamkoch alle Geschmäcker trifft – und trotzdem gesund kocht
✅ Für wen Nils Walbrecht gerne mal privat kochen würde 🍽️
„Ernährung ist nicht kompliziert – wenn man auf seinen Körper hört und mit Genuss kocht.“ – Nils Walbrecht
Für wen ist diese Folge besonders wertvoll?
✔ Menschen mit hohem Leistungsanspruch – im Job oder Sport
✔ Führungskräfte & Unternehmer, die mit Energie durchstarten wollen
✔ Sportbegeisterte, die wissen wollen, wie Profis sich wirklich ernähren
✔ Alle, die Mythen entlarven und besser essen wollen – mit Genuss und Wirkung
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